Chào mừng Quý khách đến với dịch vụ xe Đưa đón sân bay - Du lịch của Công ty TNHH Dịch vụ GrapAir Travel

Lào Cai - miền đất tiền tiêu

Lào Cai là tỉnh vùng cao biên giới phía Bắc của Việt Nam, giáp tỉnh Vân Nam của Trung Quốc với 203km đường biên giới, cách Hà Nội 296km theo đường sắt và 265km theo đường bộ. Cách đây khoảng 20.000 năm, Lào Cai đã là nơi quần tụ của các bộ lạc nguyên thuỷ sáng tạo nên văn hoá đá cũ Sơn Vi nổi tiếng. 

Lào Cai - miền đất tiền tiêu

Lào Cai ở đâu?

Lào Cai là tỉnh vùng cao biên giới phía Bắc của Việt Nam, giáp tỉnh Vân Nam của Trung Quốc với 203km đường biên giới, cách Hà Nội 296km theo đường sắt và 265km theo đường bộ. Cách đây khoảng 20.000 năm, Lào Cai đã là nơi quần tụ của các bộ lạc nguyên thuỷ sáng tạo nên văn hoá đá cũ Sơn Vi nổi tiếng.

Thời dựng nước, Lào Cai là trung tâm của bộ tộc hùng mạnh Tân Hưng thuộc đất Văn Lang của các vua Hùng, có quan hệ trao đổi, buôn bán, giao lưu kinh tế với vùng điền, thân độc (Ấn Độ) và cả vùng Trung Á xa xôi.

Thời phong kiến, Lào Cai thuộc châu Thuỷ Vĩ, châu Văn Bàn và một phần đất châu Chiêu Tấn, phủ Quy Hoá tỉnh Hưng Hoá.

Tên “Lào Cai” bắt nguồn từ địa danh khu đô thị cổ “Lão Nhai” có nghĩa là “Phố cổ”. Ngày 12/7/1907, tỉnh Lào Cai được thành lập, tên của đô thị cổ trở thành tên tỉnh Lào Cai. Suốt hàng nghìn năm lịch sử, Lào Cai luôn vững vàng ở thế đứng tiền tiêu.

Ruộng bậc thang Sa Pa được đông đảo du khách trong nước và nước ngoài rất yêu thích khám phá và thưởng ngoạn. Tạp chí du lịch “Travel and Leisure” của Mỹ đã bình chọn và công bố bảy ruộng bậc thang đẹp, kỳ vĩ nhất châu Á và thế giới, gồm: vùng Banaue (Phi-li-pin), vùng Nguyên Dương ở tỉnh Vân Nam (Trung Quốc), khu Long Tích ở tỉnh Quế Lâm (Trung Quốc), vùng Mae Rim ở Chiềng Mai (Thái-lan), vùng Annapurna (Nê-pan), vùng Ubud (In-đô-nê-xi-a) và Sa Pa của Việt Nam. Đây là loại hình canh tác độc đáo do bàn tay người nông dân khai thác và kiến tạo ở độ cao 700-1.500m so với mặt biển. “Vì thế nó xứng đáng được tôn vinh là di sản để đời”, tạp chí này viết. Với hàng nghìn héc-ta ruộng bậc thang trên sườn núi Hoàng Liên, đồng bào các dân tộc Mông, Dao, Tày, Giáy ở các xã Tả Van, Hầu Thào, Sử Pán và Bản Hồ bám đất, yên tâm định cư, bảo đảm lương thực và làm du lịch homestay, cuộc sống ngày càng khá lên. Năm 2013, ruộng bậc thang Sa Pa đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di tích danh thắng quốc gia, với diện tích 749 ha, thuộc ba xã Lao Chải, Tả Van và Hầu Thào của huyện Sa Pa; trong đó khu vực bảo vệ cấp 1 (nghiêm ngặt) là 450 ha (nằm chủ yếu ở xã Tả Van); khu vực bảo vệ cấp 2 là 298 ha.

Địa hình Lào Cai rất phức tạp, có hai dãy núi chính là dãy Hoàng Liên Sơn và dãy Con Voi cùng có hướng Tây Bắc - Đông Nam nằm về phía Đông và phía Tây, cũng như rất nhiều núi nhỏ hơn phân bố đa dạng, chia cắt, tạo ra những tiểu vùng khí hậu khác nhau. Lào Cai có đỉnh núi Phan Xi Păng (Fansipan) trên dãy Hoàng Liên Sơn có độ cao 3.143m so với mặt nước biển - cao nhất Đông Dương, kế đến là đỉnh Tả Giàng Phìn cao 3.090m. Lào Cai có sông Hồng - tuyến đường huyết mạch từ thời cổ đại và phong kiến, và sông Chảy đi qua tỉnh tạo thuận lợi cho sản xuất nông lâm nghiệp, giao thương.

Khí hậu Lào Cai thế nào?

Lào Cai có khí hậu nhiệt đới gió mùa, song do nằm sâu trong lục địa bị chia phối bởi yếu tố địa hình phức tạp nên thường xuất hiện nhiệt độ trong ngày lên cao hoặc xuống thấp quá, như vùng Sa Pa có nhiều ngày nhiệt độ xuống dưới 0oC và có băng hoặc tuyết rơi.

Khí hậu Lào Cai chia làm hai mùa: mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 10, mùa khô từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau. Nhiệt độ trung bình ở vùng cao 15oC - 20oC, riêng Sa Pa 14oC - 16oC và không có tháng nào lên quá 20OC, lượng mưa trung bình 1.800mm - 2.000mm, có lợi thế phát triển các đặc sản xứ lạnh mà các vùng khác không có được như: táo, lê, đào, mận, hoa hồng, hoa ly, địa lan, cây dược liệu, rau trái vụ, nuôi cá nước lạnh như cá hồi, cá tầm… Nhiệt độ trung bình ở vùng thấp 23oC - 29oC, lượng mưa trung bình 1.400mm - 1.700mm, phù hợp phát triển các loại cây ăn quả nhiệt đới như dứa, chuối, cam, quýt... đặc biệt, phát triển vùng nguyên liệu chế biến chè, thuốc lá... và chăn nuôi gia súc, gia cầm, thủy sản nước ấm (cá chiên, cá lăng chấm, tôm càng xanh…).

Sương mù thường xuất hiện phổ biến trên toàn tỉnh, có nơi ở mức độ rất dày. Trong các đợt rét đậm, ở những vùng núi cao và các thung lũng kín gió còn xuất hiện sương muối, mỗi đợt kéo dài 2 - 3 ngày.

Lào Cai có gì thu hút khách du lịch?

Nhà trình tường của đồng bào các dân tộc ở Lào Cai

Đứng ở trên cao nhìn xuống, khách du lịch Lào Cai có thể thấy những ngôi nhà trình tường của đồng bào các dân tộc trông giống như những cây nấm khổng lồ tuyệt đẹp mọc bên sườn núi. Đây là nét kiến trúc độc đáo về nhà ở của vùng cao Lào Cai, giúp bà con chống chọi với cái rét cắt da cắt thịt vào mùa đông, mát mẻ vào mùa hè.

Thôn Hồng Ngài, xã Y Tý, hiện nay có 71 ngôi nhà trình tường rất đẹp. Các thôn Lao Chải, Sín Chải 1 và Sín Chải 2 có khoảng từ 30 - 40 ngôi nhà trình tường, có nhà lợp rơm rạ cách đây hàng chục năm mốc mủn, nhưng nhìn vẫn rất hấp dẫn.

Trước khi làm nhà trình tường, các gia đình người Mông phải xem ngày giờ tốt, chọn miếng đất lành bằng phẳng, rộng cỡ 40 - 50m2, rồi mổ gà nấu xôi cúng tế, cầu mong cho ngôi nhà mình sắp làm sẽ bền vững, thọ tới trăm năm. Để có bốn bức tường đất bao quanh nhà cứng như thép nguội, đạn bắn không thủng, bà con phải chọn loại đất núi có độ kết dính cao. Trước khi giã đất, đồng bào Mông ở thôn Hồng Ngài phải đi chọn loại đá núi bằng phẳng ở các con suối, khe sâu, đem về đặt móng cho tường nhà. Móng được đặt ngay trên mặt đất bằng mà không phải đào sâu xuống lòng đất, sau đó chọn ván khuôn đặt xuống nẹp lại cho chắc như ta đổ bê-tông.

Sau khi đặt móng, đặt khuôn, đồng bào cào đất núi đã chọn vào thúng, rành đổ vào khuôn gỗ ván, rồi cầm chày gỗ giã cật lực, giã đến khi nào đất kết dính chắc đét lại với nhau, tháo khuôn ra mà không rơi lả tả thì được. Hết tầng lượt thứ nhất, bà con tháo khuôn đặt tiếp lượt tầng thứ 2, mỗi lượt tầng ván khuôn cao cỡ 40 cm, rồi đổ đất giã tiếp cho kết dính thật chặt với lượt tầng vừa làm xong. Cứ như thế, ròng rã hằng tháng trời, tường đất của ngôi nhà rộng 40 m2 mới làm xong. Nếu ngôi nhà định làm có diện tích 40 m2, thì tường phải dày cỡ 40 cm.

Thường thì mỗi ngôi nhà làm cao 5-6 lượt tầng ván khuôn là đủ, cá biệt có gia đình làm cao 7-8 tầng khuôn. Nhiều nơi như bên Pha Long, huyện Mường Khương, đồng bào làm cao tới chín tầng ván khuôn. Trình xong tường chung quanh, đồng bào lấy gỗ kháo, sồi, pơ-mu hoặc dổi làm khung nhà bên trong tường. Toàn bộ bốn bức tường không có chỗ nào bổ trụ, mà đã có các cột gỗ bên trong chống đỡ.

Làm khung nhà xong, bà con bắt đầu lợp mái. Trước đây, đồng bào Mông ở thôn Hồng Ngài thường lợp bằng cỏ gianh hoặc rơm rạ, từ khi có Chương trình 135 của Chính phủ, nhà trình tường của bà con đã được "hiện đại hóa" lợp bằng phi-brô-xi-măng. Ở huyện Bắc Hà, ông Vàng A Tưởng làm ngôi nhà trình tường cao hai tầng từ năm 1921 lại lợp bằng gỗ cây pơ-mu bóc ra thành từng lớp.

Nhà trình tường của đồng bào Mông ở xã Y Tý, huyện Bát Xát, khi làm xong có một cửa ra vào ở chính giữa nhà và một cửa phụ ở đầu hồi nhà bên trái, hoặc bên phải để ra chuồng trâu, chuồng ngựa phía sau. Ngoài ra, đồng bào còn làm thêm một, hoặc hai cửa thông gió ở bên trái, hoặc bên phải lối ra vào, nhìn xa như lỗ con tò vò. Nhà trình tường của người Hà Nhì ở Y Tý làm tương tự như đồng bào Mông, nhưng mặt tường bên trong và bên ngoài được giã, mài nhẵn và mịn trơn. Bên trong nhà của người Hà Nhì, đồng bào còn làm thêm một bức tường phụ cũng bằng đất nện chạy song song với tường chính ở cách cửa ra vào khoảng 1,5m. Sau bức tường phụ này là bếp và giường ngủ của người làm chủ gia đình. Nhà của người Hà Nhì đa số là hình vuông, khác với nhà hình chữ nhật của người Mông.

Về mùa đông, cho dù trời rét xuống độ âm, trong nhà đồng bào vẫn ấm. Còn về mùa hè, nếu nắng nóng đến 37-38oC, ngồi trong nhà đồng bào vẫn mát mẻ. Chất lượng của nhà trình tường thì khỏi nói, trâu bò húc vào tường không rung rinh, đạn AK bắn gần không thể thủng, một người to khỏe lấy hết sức bình sinh đạp cả hai chân, bức tường nhà vẫn trơ trơ. Khi làm nhà trình tường, đồng bào các dân tộc ở Y Tý chỉ phải tránh xa những nơi này: núi trọc, đồi trọc, gần khe suối, nơi thường xảy ra lở đất, lở đá. Nếu gặp lốc và gió xoáy, thì nhà chỉ bị tốc mái, còn bốn bức tường vẫn vững chắc như thành lũy.

Vườn quốc gia Hoàng Liên

Vườn quốc gia Hoàng Liên có hệ sinh thái tự nhiên rất phong phú, với 2.024 loài thực vật thuộc 200 họ, trong đó có 66 loài trong sách đỏ Việt Nam, 32 loài quý hiếm, 11 loài có nguy cơ tuyệt chủng như bách xanh, thiết sam, thông tre, thông đỏ, đinh tùng, dẻ tùng… có kho tàng quỹ gen thực vật quý hiếm chiếm 50% số loài thực vật quý hiếm của Việt Nam; có 66 loài thú bao gồm 16 loài nằm trong sách đỏ Việt Nam, có rất nhiều loài động, thực vật đặc biệt quý hiếm.

Nơi đây còn có đỉnh Fansipan hùng vĩ - nóc nhà của Tổ quốc và cũng là bảo tàng sống về động, thực vật đặc hữu...

Bên cạnh đó, trên địa bàn tỉnh có bốn nguồn nước khoáng, nước nóng có nhiệt độ khoảng 40OC và nguồn nước siêu nhạt ở huyện Sa Pa.

Lào Cai - một trong những cửa ngõ giao thương với thị trường Trung Quốc

Điểm nhấn của Lào Cai còn ở chỗ: tỉnh có cặp cửa khẩu Quốc tế Lào Cai - Hà Khẩu đường sắt và đường bộ với 3 điểm thông quan: Ga quốc tế Lào Cai, cầu đường bộ qua sông Nậm Thi, cầu đường bộ qua sông Hồng (là điểm nối giữa đường cao tốc Hà Nội - Lào Cai (Việt Nam) với đường cao tốc Hà Khẩu - Côn Minh (Trung Quốc) là cầu nối quan trọng trên tuyến Hành lang kinh tế Côn Minh - Lào Cai - Hà Nội - Hải Phòng; là cửa ngõ của Việt Nam và các nước ASEAN; là trung tâm của Hành lang Bắc - Nam trong hợp tác các nước tiểu vùng sông Mê Kông mở rộng (GMS) với thị trường Tây Nam - Trung Quốc.

Khách du lịch Lào Cai rất ưa thích đi thăm cửa khẩu quốc tế Lào Cai - cửa khẩu duy nhất ở phía Bắc Việt Nam nằm trong lòng một thành phố trực thuộc tỉnh, có đầy đủ hệ thống dịch vụ của đô thị loại III cũng như các dịch vụ thương mại vận tải, kho bãi, logicstics, giám định hàng hóa, cảng ICD…

Từ năm 2001 đến nay, hội chợ thương mại biên giới luân phiên hàng năm giữa Lào Cai (Việt Nam) và Hà Khẩu (Vân Nam, Trung Quốc) luôn thu hút đông đảo doanh nghiệp trong và ngoài nước tham dự.

Những nét văn hóa bản địa đặc biệt

Khách du lịch Lào Cai sẽ muốn đi thăm những địa danh đi vào lịch sử hoặc danh lam thắng cảnh, như: Bát Xát, Mường Khương, Si Ma Cai, Bảo Thắng, Bảo Yên, Bắc Hà, Sa Pa…; hay bãi đá cổ huyền bí với các hình khắc về bản đồ, chữ viết, hình người có niên đại cách ngày nay hàng nghìn năm ở thung lũng Mường Hoa, Sa Pa; và 27 dân tộc cùng sinh sống với những nét văn hóa đặc trưng từ chữ viết, trang phục, kiểu dáng nhà ở, văn hóa ẩm thực, tâm linh… Đây là những yếu tố giúp Lào Cai phát triển nhiều loại hình du lịch như: du lịch Văn hóa, du lịch nghỉ dưỡng, du lịch sinh thái, du lịch tham quan, du lịch thể thao, du lịch nghiên cứu khoa học.

Ở vùng thấp, người Tày, Thái, Giáy, Nùng, khai khẩn các thung lũng ven sông, ven suối, với truyền thống văn hoá lúa nước. Ở rẻo giữa, người Kháng, La Ha, Phù Lá... tạo nên văn hoá nương rẫy với nhiều tri thức bản địa phù hợp với kinh tế đồi rừng. Ở vùng cao, người Hmông, Hà Nhì, Dao khai khẩn các sườn núi thành ruộng bậc thang bắc lên trời hùng vĩ.

Du khách đến Lào Cai còn để tham dự các lễ hội mang đậm bản sắc văn hóa bản địa: lễ hội Lồng tồng, lễ hội Gầu tào của người Mông, lễ hội Xuống đồng, lễ “Đại pang” của đồng bào Tày Văn Bàn, lễ cúng rừng của đồng bào Pa Dí, Tết nhảy của người Dao đỏ, hội đua ngựa Bắc Hà, chọi trâu và bò (xã Lùng Khấu Nhin, huyện Mường Khương)…

Lễ cúng rừng của đồng bào Pa Dí tại một khu rừng ở thôn Lao Chải 11, thị trấn Mường Khương, huyện Mường Khương, vào ngày 30 tháng Giêng Âm Lịch, để cầu cho mưa thuận gió hòa, rừng cây xanh tốt, mọi người có sức khỏe và hạnh phúc trong cả một năm. Người dân đi dự lễ cúng rừng từ sáng sớm. Sau khi những người đàn ông làm đồ cúng, các thầy cúng khấn xin thần linh phù hộ những điều tốt đẹp, rồi mọi người trong thôn cùng thắp hương cầu khấn. Sau lễ cúng rừng, các trò chơi dân gian được tổ chức, chơi trò đánh cầu lông truyền thống, chơi quay. Đây cũng là dịp mọi người trong thôn trò chuyện, hàn huyên.

Sa Pa

Khách du lịch Lào Cai thường ấn tượng với khu Hàm Rồng - một “tiểu Thạch Lâm” ở Sa Pa có bãi đá cổ hàng vạn năm với hàng trăm phiến đá muôn hình muôn vẻ.

Đặc biệt, du khách đến Lào Cai ưa thích cụm homestay Tả Van Giáy ở Sa Pa - một trong năm cụm homestay của Việt Nam đoạt giải thưởng ASEAN. Hiện ở địa phương có khoảng 140 hộ dân sinh sống, thì có hơn 40 hộ đăng ký làm mô hình du lịch cộng đồng (homestay), mỗi nhà có sức chứa 10 - 20 người. Trung bình vào mùa cao điểm, mỗi ngày phục vụ 200 - 300 khách. Giá lưu trú một đêm tại Tả Van khá rẻ, dao động từ 100 đến 150 nghìn đồng, tùy hạng phòng. Tuy nhiên, cũng có những phòng lưu trú cao cấp do các doanh nghiệp đầu tư xây dựng, có giá lên tới hơn một triệu đồng/đêm.

Đồng bào Giáy ở Tả Van còn giúp khách du lịch Sa Pa thưởng thức nét đặc sắc của ẩm thực dân tộc bản địa và các tiết mục văn nghệ dân gian như múa quạt, hát ống, hát dân ca… đồng thời tham quan khu sản xuất nông nghiệp ruộng bậc thang, thắng cảnh suối Mường Hoa, hoặc điểm làm nghề thủ công truyền thống dệt sợi lanh, nhuộm chàm, vẽ sáp ong trên thổ cẩm, trải nghiệm cảm giác làm nông dân…

Khách du lịch Sa Pa có thể lưu trú tại 154 cơ sở homestay, tập trung ở các xã Tả Van, Lao Chải, Bản Hồ, Tả Phìn...

Bản Cát Cát nằm dưới chân núi Hoàng Liên, cách trung tâm thị trấn Sa Pa khoảng 2 km. Tới đây, du khách sẽ được hòa mình vào phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, tìm hiểu bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc Mông. Cát Cát quanh năm hoa đua nở, đặc biệt là các loài hoa bản địa như: Hồng cổ Sa Pa, cải, đào phai… Đến đây, khách du lịch Sa Pa có thể thuê trang phục người Mông chụp ảnh lưu niệm.

Vào cuối tháng 2, bản Tả Van Chư - Sa Pa thu nhỏ - ngập trong sắc trắng tinh khôi của hàng trăm cây mận trong khí hậu trong lành, mát mẻ. Nếu thời tiết đẹp, hoa mận ở bản có thể nở kéo dài tới khoảng giữa tháng 3. Người dân ở đây thân thiện, mộc mạc và mến khách, nhưng họ sử dụng tiếng H’Mông và chỉ nói được ít tiếng phổ thông, nên nếu khách du lịch Sa Pa muốn trao đổi, tìm hiểu sâu về văn hóa người H’Mông thì cần thêm hướng dẫn viên du lịch người bản địa. Người dân ở bản chủ yếu làm nông, trồng mận, ngô và đến mùa nước đổ thì trồng lúa. Họ ở trong những ngôi nhà trình tường đất, mặc trang phục thổ cẩm truyền thống sặc sỡ rất thu hút du khách.

Từ năm 2006, bản Tả Van Chư được UBND tỉnh Lào Cai phê duyệt đề án mô hình làng sinh thái H’Mông nhưng bản làng vẫn còn nguyên sơ, chưa có nhiều hàng quán hay nhà nghỉ qua đêm. Nếu muốn ở chơi dài ngày, khách du lịch Sa Pa có thể mua thêm đồ ăn nhẹ, nước uống mang theo và nghỉ ở thị trấn Bắc Hà.

Có hai cách để khách du lịch Sa Pa đi đến bản Tả Van Chư, đến thị trấn Bắc Hà rồi di chuyển theo đường tỉnh 195 khoảng 20km; hoặc đến thị trấn Sa Pa rồi di chuyển đến bản khoảng 120 km.

Chợ phiên vùng cao ngày nào cũng có

Khách du lịch Sa Pa có thể cũng muốn đi thăm luôn các phiên chợ vùng cao nổi tiếng gần đó, như chợ phiên Cốc Ly, Lùng Phình, Cán Cấu, Bắc Hà, Si Ma Cai... đồng thời ngắm hoa đào nở rộ ở các bản như Sín Chéng và Lữ Thần ở huyện Si Ma Cai.

Lào Cai còn nổi tiếng bởi những chợ phiên vùng cao ngày nào cũng có, luôn thu hút đông đảo du khách đến tham dự: chợ phiên Bản Phiệt họp ngày thứ hai, Cốc Ly họp ngày thứ ba, Cao Sơn họp ngày thứ tư, Lùng Khấu Nhin họp ngày thứ năm, chợ Chậu họp ngày thứ sáu; Cán Cấu, Pha Long, Ý Tý họp ngày thứ bảy; các chợ Bắc Hà, Sa Pa, Mường Khương, Si Ma Cai, Bát Xát họp vào ngày chủ nhật.

Trong đó, chợ phiên Bắc Hà được Tạp chí du lịch Serendib xếp là 1 trong 10 chợ phiên nổi tiếng nhất Đông Nam Á. Chợ Bắc Hà còn là chợ phiên duy nhất cả nước có khu dành riêng cho mua bán ngựa với hàng trăm con ngựa được mua bán mỗi phiên. Nơi đây, có khu dành riêng cho người dân bày bán đặc sản rượu ngô Bản Phố nổi tiếng miền núi phía Bắc chưng cất từ loại men làm bằng lá cây rừng và nấu bằng nước suối trên độ cao hơn 1.200m. Thăm chợ phiên Bắc Hà, khách du lịch Lào Cai còn được thưởng thức món đặc sản thắng cố do người Mông nấu từ thịt và lục phủ ngũ tạng của ngựa cùng với thảo quả tạo nên hương vị độc đáo chỉ nếm một lần nhưng nhớ mãi.

Chợ phiên Cán Cấu ở huyện biên giới Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai, được không ít trung tâm lữ hành quốc tế ghi vào tour thăm Tây Bắc, Việt Nam, vì nơi đây còn được coi là một trong những chợ trâu lớn nhất các tỉnh miền núi phía Bắc với hàng trăm con trâu được giao dịch trong mỗi phiên chợ và chợ vẫn còn giữ được nét đặc trưng hoang sơ vốn có của đồng bào dân tộc vùng cao. Chợ Cán Cấu là một trong những nơi bán nhiều sản phẩm thổ cẩm dệt bằng tay - món quà được nhiều du khách nước ngoài chọn mua tặng người thân khi du lịch Việt Nam. Chợ nằm giữa không gian được bao bọc bởi những thửa ruộng bậc thang tầng tầng, lớp lớp nối tiếp nhau bám vào sườn đồi núi, phía xa xa là núi rừng Tây Bắc hùng vĩ, kiêu hãnh. Chợ Cán Cấu còn có rau củ quả, chim cảnh, thảo dược và các món ăn đặc trưng vùng cao...

Chợ vùng cao không chỉ là nơi mua bán mà còn là nơi gặp gỡ trao đổi tâm tình của những người bạn tâm giao, nơi hò hẹn của nam, nữ các bản làng. Vì thế, bà con thường hay nói đi chơi chợ chứ không phải đi chợ mua bán thông thường như miền xuôi. Huyện Bắc Hà còn có chợ phiên “hàng đổi hàng” nổi tiếng Cốc Ly nằm trên thượng nguồn sông Chảy được ghi vào sổ tay du lịch của du khách nước ngoài khi tới thăm Việt Nam.

Thích thú nhất là khi tới thăm chợ Cốc Ly, du khách có cơ hội đi thuyền ngược dòng sông Chảy chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên hoang dã ven sông và cùng nghe huyền thoại về đền Trung Đô - nơi thờ thành hoàng làng và quân tướng chúa Bầu Vũ Văn Mật có công đắp lũy, xây thành lập phòng tuyến bảo vệ biên giới đất nước cách đây mấy trăm năm.

Du lịch Lào Cai nên mua gì?

Thịt lợn muối là một trong những món ngon trong danh mục ẩm thực của đồng bào vùng cao Lào Cai, đặc biệt là người Tày ở Bảo Yên. Các loại lá quế, lá mít, lá trầu không được phơi khô và giã nhỏ. Thịt lợn được thái vừa miếng rồi đổ rượu nếp cái ướp cùng muối thật mặn, ớt tươi, giềng và trộn lẫn các loại lá gia vị khô đã được giã nhỏ sau đó cho thịt vào hũ hoặc lọ để từ một đến hai tuần là có thể sử dụng được. Khi sử dụng, thịt lợn muối có thể rang hay nướng tuỳ theo khẩu vị của từng gia đình. Khi ăn, có vị cay của giềng và ớt, vị thơm của quế, vị hơi chát của lá mít và lá trầu không. Đồng thời, một vị đặc trưng của thịt lợn muối là vị chua hoà lẫn vị mặn của muối, miếng thịt giòn và rắn chắc. Thịt lợn muối làm giảm đi độ béo và ngấy của mỡ.

Khách du lịch Lào Cai thường cất công đến tận bản làng để được thưởng thức những món ăn mang đậm bản sắc của người bản địa, như thịt gừng và xôi màu của người Nùng Dín vào dịp Tết, thắng cố của người Mông, thịt lợn muối… và tìm mua mận hậu Bắc Hà, rượu ngô Bản Phố của người Mông Bắc Hà, rượu thóc Shan Lùng của người Dao đỏ Bát Xát, rượu ngô nếp Cốc Ngù của người Pa Dí ở Mường Khương…

Nguồn: Cổng thông tin điện tử tỉnh Lào Cai

Công ty TNHH Dịch vụ GrapAir Travel hân hạnh phục vụ Quý khách!

GrapAir đưa, đón sân bay Cam Ranh đi về Phan Rang - Phan Thiết - Mũi Né - Đà Lạt - Nha Trang, sân bay Liên Khương đi về Phan Rang - Phan Thiết - Đà Lạt - Nha Trang, sân bay Tân Sơn Nhất - Sài Gòn đi về Phan Thiết - Mũi Né - Bình Thuận - Phan Rang - Mỹ Hòa - Ninh Thuận, sân bay Buôn Ma Thuột đi về Buôn Hồ - Ea H'leo - Buôn Đôn - Krông Bông - Ea Kar - Gia Nghĩa - Krông Nô ... đi lại, du lịch, lễ hội, cưới hỏi...

Hãy gọi GrapAir 0983 00 1155 với những dòng xe đời mới 4 chỗ, 7 chỗ, 16 chỗ, 30 chỗ và 45 chỗ phù hợp với các nhóm khách khác nhau - đi riêng một mình, cặp đôi, gia đình, nhóm bạn, họp lớp, hội khóa, họp mặt... với dàn xe xịn sò, tài xế chuyên nghiệp và mức chi phí cực hợp lý.

Kính mời Quý khách đăng ký sử dụng dịch vụ cho thuê xe đưa đón sân bay Cam Ranh, Nha Trang, ga Tháp Chàm, bến xe khách Ninh Thuận, Phan Rang và Ninh Chử bằng cách nhắn tin, gọi điện 0983001155 cung cấp thông tin: "Tên, số điện thoại, thông tin chuyến bay, số người, địa điểm,...". Chúng tôi sẽ liên lạc với Quý khách.

GrapAir cung cấp dịch vụ đưa đón sân bay, đi lại, du lịch, lễ hội, cưới hỏi… với giá hợp lý nhất. GrapAir cũng cung cấp khách sạn, homestay và cano để Quý khách lưu trú và khám phá những miền đất đẹp trọn vẹn nhất.

GrapAir cung cấp tour để Quý khách check in và trải nghiệm những gì đặc trưng nhất của các địa phương phía Nam Tổ quốc:

+ Tour Phan Rang - Trùng Sơn Cổ Tự - Cánh đồng muối - Vườn nho du lịch Thái An - Hang Rái - Vịnh Vĩnh Hy - Cung đường biển - Đồng cừu Suối Tiên - Điện gió.

+ Tour Phan Rang - Tháp Chàm Po Klong Garai - Trang trại nho Ba Mọi - Làng Gốm Bàu Trúc - Làng Dệt Mỹ Nghiệp - Bầu Sen - Đồng cừu Sơn Hải - Tanyoli - Mũi Dinh.

+ Tour Suối Tiên - Bàu Trắng - Mũi Né - Phan Thiết.

+ Tour Phan Rang - Đèo Ngoạn Mục - Đà Lạt - Hồ vô cực - Thác Datanla - Vườn hoa - Thiền viện Trúc Lâm - Chợ Đà Lạt - Đồi Mộng mơ - Đồi chè - Làng hoa Vạn Thành.

+ Tour Nha Trang: Hòn Chồng (Stacked rocks) - Tháp Po Nagar (Cham towers named Po Nagar) - Chợ Đầm (Dam market) - Nhà thờ Núi (Mountain church (or Stone church) - Bảo tàng ở Viện Hải dương học (Institute of Oceanography).

+ Tour Đắk Lắk: Chùa Sắc Tứ Khải Đoan - Biệt điện Bảo Đại - Khu du lịch sinh thái Kotam - Hồ Lăk - Khu du lịch sinh thái Trohbư Buôn Đôn - Thác Thủy Tiên.

+ Và Tour Theo YÊU CẦU Của Quý khách.

 

Chắc chắn Quý khách Sẽ HÀI LÒNG Và AN TÂM Khi Đến Với Chúng Tôi

GrapAir hân hạnh phục vụ Quý khách trên mọi cung đường!

GrapAir đưa, đón TẬN NƠI, phục vụ TẬN TÌNH, tài xế TẬN TÂM

THOẢI MÁI ĐI XA - KHÔNG LO VỀ GIÁ!

Liên hệ: +84 983 00 1155 (điện thoại, zalo, whatsapp, wechat)

E-mail: grapairtravel@gmail.com

https://grapair.vn

https://grapair.com

You are reading: Lào Cai - miền đất tiền tiêu
Lào Cai, du lịch Lào Cai, Sa Pa, du lịch Sa Pa, miền đất tiền tiêu, nhà trình tường, Bắc Hà, Bát Xát, Hà Nhì, vườn quốc gia Hoàng Liên, Hà Khẩu, thắng cố, người Mông
Viết bình luận